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La Quercia di Manuel Oliverio ha sede a San Giovanni in Fiore (CS). La Quercia è un ristorante e pizzeria che offre una vasta gamma di ottimi piatti, sia di carne che di pesce, e gustose pizze, sia classiche che speciali. La Quercia dispone di una sala ricevimenti. Il ristorante La Quercia è una struttura che si trova nel comune di San Giovanni In Fiore nella provincia di Cosenza.
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